2022年12月28日 / 最終更新日時 : 2022年12月23日 aff_edit artisan 京都おはし工房 リズミカルに格好良く卵焼きを仕上げたい 「いい道具に出会えるか」が勘所。 こだわりの菜箸を求めて京都おはし工房へ 25年以上働き続けていると、もはや仕事は人生の一部。だからこそ仕事の息抜きは大切だ。私の息抜きは料理、男子 […]
2022年4月27日 / 最終更新日時 : 2022年4月26日 af_siozaki artisan ふろしき専門店 むす美 一枚の布の中に込められた日本と京都の精神。 休日には、個性的なショップ巡りをする地元の人や土産物を買い求める観光客でにぎわっていた三条通りも、少しずつ活気を取り戻してきたように思える。この通り沿いにある中京郵便局や京都文 […]
2021年4月18日 / 最終更新日時 : 2022年4月22日 admin Art 八幡前・岩倉 界隈／晋六窯 世代を超え愛され続ける暮らしに寄り添う器たち 京都で三代続く、京焼・清水焼の晋六窯。素朴ながらも、優美で趣を感じさせる器を多く生み出している。看板商品は、大きな口が特徴的なペリカン急須®。番茶やほうじ茶などの大き […]
