2019年5月23日 / 最終更新日時 : 2022年4月22日 admin gourmet 京都祇園、 ベルギー王室御用達 至高の一品を味わう。 – マダム・ドリュック ベルギーで最も古い歴史をもつ、王室御用達の称号を授与された老舗チョコレートブランド「Madame Delluc(マダム・ ドリュック)」。チョコレート店として世界で唯一、ニューヨークタイムズの「死ぬまでに行きたい1000 […]
2018年12月4日 / 最終更新日時 : 2022年4月22日 admin event 季節の趣を楽しんで ー SIONE学びの時間 「SIONE学びの時間」12月のスケジュール 【花とうつわ 吉祥柄アレンジ、愛でたい冬のモノガタリ】 ブリザーブドフラワーの中大路薫先生とともに、器とお花のアレンジを愉しむレッスンです。 12月のレッスンは、季節先取りの […]
2018年11月29日 / 最終更新日時 : 2021年7月30日 admin shopping 真髄を極めた翠緑の一服 – 城陽 孫右ヱ門 京都で「抹茶」といえば、宇治を思い出す人は多いだろう。全国のお茶の品評会で毎年上位を占めるという最高級の茶葉が、実は城陽市で作られているということは、地元民にもあまり知られていない。城陽市の西端、水主の地で […]
2018年5月25日 / 最終更新日時 : 2022年4月22日 admin Art 心根が舞を彩り 手技が涼を呼ぶ – 京都岡崎、小丸屋 住井 「深草うちわ」をご存知だろうか。その歴史は古く、約400年前、時の帝の「伏見深草の竹を使い、うちわ作りを差配せよ」との命により始まり、天正年間(1573〜92年)に確立したとされる。このうちわ作りを命じられた公卿を先祖に […]
2017年10月27日 / 最終更新日時 : 2022年4月22日 admin Art 時代を越えて 美しい祝いを ー 京都 おはりばこ 正方形の小さな布を花びら状に摘まみ、美しい花鳥の造形を作るつまみ細工。江戸時代から庶民の間でも親しまれてきたというその技術を引き継ぎ、極めた、職人技の光る逸品が、おはりばこの作るつまみ細工のかんざしだ。その気品あふれる麗 […]
2017年10月27日 / 最終更新日時 : 2022年4月22日 admin Art 心根を包み したためる ー かみ添 ひとをつなぎ、よろこびの想いを伝える 大きなガラス窓から入る日差しに、行儀良く陳列された唐紙たちが様々な表情を見せる。唐紙は和紙に絵柄を手で摺ったものであり、平安時代にまで歴史を遡る工芸品だが「かみ添」の唐紙には工芸品と […]
2017年10月27日 / 最終更新日時 : 2022年4月22日 admin bridal お香に「幸(こう)」をしのばせて ー 鳩居堂 お祝いの席にお香を焚くことは、「幸」にもつながり大切な意味を持ちます。 ご先祖様に手向けるお線香の香りにもこだわってみませんか。 家と家との結びつきを大切にする婚礼のご挨拶には、 家族になるご先祖様への御霊にお香を捧げる […]
2017年10月27日 / 最終更新日時 : 2021年7月30日 admin kyoto life 京の文化に触れ、愉しむ ー 京都タワー サンド ワークショップ 人気の「七條甘春堂 和菓子体験教室」では上生菓子を4点(3種類。内1種類を2点作成)とお干菓子を1点作成して、ご自身で抹茶を点てていただく事ができる。菓子職人が軽快な口調で作り方を説明しながら、いとも簡単に仕上げた「菊」 […]
2017年10月27日 / 最終更新日時 : 2022年4月22日 admin gourmet もてなす心 京菓子と器 – 有職菓子御調進所 老松 北野天満宮の東側の道を入ると、そこは京都でもっとも古い花街である上七軒。 「有職菓子御調進所 老松」は、この風情ある佇まいの町屋が軒を並べる上七軒にあり、創業時から儀式や典礼に用いられる有職菓子や、お茶席で供する京菓子を […]
2017年10月27日 / 最終更新日時 : 2022年4月22日 admin automobile カフェや庭園と 一体になった居心地の良い空間 ー スマートセンター京都、ザ ガーデン 京都文化の地、岡崎。 平安神宮をはじめ、美術館や動物園、緑豊かな岡崎公園など、多くの観光スポットが集まる、京都の人気エリア。しかし、雑踏の喧騒はなく、比較的ゆったりと少し大人な雰囲気が楽しめる。そんな岡崎の街並みに溶け込 […]
2017年5月13日 / 最終更新日時 : 2022年4月22日 admin kyoto life 天然成分だけを厳選して調香した、鳩居堂の新しい夏の香り。「蚊よけシリーズ」夏季限定・数量限定 鳩居堂オリジナル「蚊よけシリーズ」(ハーブの香り)6/1(木)より夏季限定・数量限定にて一斉発売。 大正時代頃に販売していた「蚊よけ線香」を現代風に調香し直し、 2015年より再販された「蚊よけシリーズ」。 お香を愉しむ […]
2017年4月28日 / 最終更新日時 : 2018年11月29日 admin kyoto life 暮らしに上質な和の彩を。- 鳩居堂 薫香・文房四宝・和紙製品の老舗専門店「鳩居堂」。最高級品のご進物から手軽な趣味のお香まで、オリジナリティ溢れる品々は幅広い世代が楽しめる。趣味のお香には、漢方薬にも用いられる上質な天然の香料を贅沢に使った「和風の香り」と […]
2017年4月28日 / 最終更新日時 : 2022年4月22日 admin event Rに込めた創り手の思想 – 平山日用品店 家具は、毎日使う日用品だからこそ、一生かけてより美しく、より愛着の持てるものに成長し続けるものであって欲しい。 平山日用品店は、無垢の木を活かした、滑らかで流線的なデザインの美しい家具がそろう。考え抜かれたその形は、美し […]
2017年4月28日 / 最終更新日時 : 2022年4月22日 admin Art 器、豊かな時間 – SIONE銀閣寺本店 銀閣寺の近く、心地よい白川のせせらぎの中に、昨年六月にオープンした「SIONE銀閣寺本店」。 元旅館の趣を残した店内にはシオネ・オリジナルの器が並び、 奥にはそのうつわを使ったカフェが贅沢なくつろぎの空間を与えてくれる。 […]
2017年4月28日 / 最終更新日時 : 2022年4月22日 admin event 先人からの知恵を伝え – 湯葉料理 湯葉に 京都は全国でも名高い湯葉の産地であり、湯葉料理を供する店も数多く点在するが、湯葉職人が毎朝つくる出来立ての湯葉をそのまま食べられ、しかも全品湯葉尽くしで通している店となると、かなり少数派だ。「湯葉に」はそんな数少ない店の […]